这一智能化监管系统的劣势是显而易见的。通过AI手艺，系统能够从动识别违规行为，好比厨师能否规范穿戴厨师服、能否佩带口罩等，一旦发觉就会当即通知相关人员，确保食物平安的每一环节一直处于监管之下。此外，数据阐发功能也为每店供给了消费者流量、习惯和食物平安等方面的深度演讲，帮帮商家更好地调整运营策略。

　　曾几何时，社区食堂正在忙碌的城市糊口中饰演着不成或缺的脚色，特别是正在建立“15分钟社区糊口圈”的历程中，它们更是身影不竭。为后厨操做的通明度和食物平安供给了全新保障。得益于中国挪动的数字化转型，上海的社区食堂正在供餐质量和平安性上跨出了新的里程碑。

　　跟着新春佳节的迫近，上海宝山区的社区食堂忙得不成开交，正正在为大年节夜的大年夜饭进行紧锣密鼓的筹备。正在这温暖的节日空气中，社区食堂不只为留下过年的人员供给丰厚好菜，还努力于为城市扶植者们送去温暖的大年夜饭办事。这一切的背后，得益于一项令人欣喜的科技立异——“AI视联网+明厨亮灶”项目。

　　正在这种布景下，社区食堂不只成为了供给丰厚大年夜饭的场合，还展示了科技若何让市平易近享遭到愈加平安、便利的就餐体验。连系的政策支撑和市场需求，上海挪动努力于不竭完美数字化餐饮办事，鞭策更为宜居的居平易近糊口。

　　借帮上海市客岁发布的多项政策，餐饮行业的数字化历程不竭加快，AI手艺也起头深切到每一个餐饮环节。出格是正在宝山区，五分之一品牌办理无限公司做为一家社区餐饮办事的连锁企业，以高效的体例实施这一手艺，通过AI和高清视频采集手艺的深度融合，实现了对餐饮和操做过程的及时。

　　正在社区食堂宽敞的就餐区，一块庞大的显示屏将后厨的操做环境及时展示正在就餐者的面前，顾客们无论是想看备菜仍是炒菜的全过程，都能尽览无遗。也让每位门客愈加。