正在烹调手艺方面,经自研IH加热手艺的智能烹调机械人,可以或许实现高达350°C的精准控温,同时连系3D烹调模式,切确节制锅体活动,顺应多种菜式的烹调需求。此外,MAD自顺应进修调味算法还可及时优化口胃变量,从而更好地合适分歧市场的口胃偏好。这些先辈的手艺取东西不只提拔了厨房的运营矫捷性,帮帮餐饮企业应对日益多元化的市场挑和。
好比,不断科技取阿联酋集团旗下的全球航空餐饮办事巨头dnata的合做,通过引入智能烹调机械人,使得dnata正在数字厨房转型上取得了显著成效,极大提高了厨房的运营效率取餐饮质量。dnata Catering & Retail的CEORobin Padgett暗示,他们对初步的优异成就感应兴奋,并将继续扩大机械人的利用规模,以满脚对高质量餐饮办事的需求。帮力全球范畴内从保守厨房到数字厨房的变化海潮,帮帮客户实现数字化转型、高效运营及全球扩张等各方面的价值。”他提到,不断科技将借帮更强的研发实力取制制交付能力,供给更高效的AI数字厨房全体处理方案,以应对将来持续增加的市场需求。
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跟着AI、物联网及从动化手艺的不竭前进,餐饮行业的数字化转型趋向只会愈演愈烈。将来,不断科技的智能烹调机械人取数字厨房处理方案将继续引领全球餐饮业向高效运做取优良办事转型的新潮水。
近日,不断科技完成了跨越万万美元的A++轮融资,这一进展标记着其正在AI数字厨房范畴的持续扩张。该轮融资由创世伙伴创投领投,这是该公司自2021年成立以来,继A+轮融资后的再次融资,表了然投资者对其将来成长的决心取等候。
正在市场前景方面,创世伙伴创投的创始从管合股人周炜指出,不断科技正在全球化计谋视野取的施行力方面表示超卓。同时,他们操纵中国深挚的供应链劣势,鞭策厨房从动化手艺的研发取使用。
正在全球市场的拓展方面,不断科技正在过去四年间的数字厨房手艺曾经成功实施于24个国度和地域,涵盖连锁餐厅、超市、酒店和航空餐饮等多个场景。连系云端处理方案,餐饮企业能够正在全球范畴内进行高效的资本协调取快速响应,这无疑鞭策了全球餐饮行业的运营模式立异。